Рыба дорадо (dolphin fish, корифена) — описание, как, где и на что ловить

Fotografiya-korifeny-300x169.jpgРыбу дорадо издавна прозвали «mahi–mahi», что означает «сильный», за цветовую окраску и поведение нарекли золотыми названиями. Обладает гибкостью, хватает жертву со скоростью до 100 км в час, при выуживании всю мощь обрушивает на удильщика. Спортивные рыбаки и любители активной ловли обожают эту рыбу, чтобы сорваться с крючка, применяет изворотливость, прыжки из воды и тяговую силу. Знакомство с дорадой влечет потерей рыболовецких принадлежностей, даже после извлечения из воды, крушит все вокруг.

Для получения знаний методов ловли золотистой корифены, читайте этот обзор.

Содержание

1.Общее описание рыбы дорадо (корифена)

Общие названия рыбы дородо – корифена, дорадо и махи–махи. Имеет клинообразную форму, сужаясь от большого лба к хвосту. Голова и глаза маленькие, рот большой. Множество конусных зубов: изогнутых в сторону пасти, присутствуют на языке и на нёбе. Чешуя мелкая, округленная и плотно посажена. Спинной плавник мягкий, в виде волны – простирается по всей длине тела. Анальный плавник без лучей и длинный от хвоста до середины брюха. Брюшные плавники серповидной формы, частично скрываются в ложбине туловища. Хвост мощный, широко разветвлен. Спина зелено-синяя серебристого оттенка, бока и хвост желто-синие, брюхо золотистого цвета.

Отличительная черта – крупный лоб.

mahi4.jpg

2. Распространение и места обитания рыбы дорадо (корифена)

Бассейны Тихого, Атлантического и Индийского океанов, а также Средиземного моря.

3. Возраст и размеры

Срок жизни 5 лет, длина тела 2,30 метра.

4. Образ жизни

Хищник, обитающий вдали от берега, на глубине 15 – 100 метров.

4.1. Размножение – время и особенности нереста

Весна – осень. Размножаются только в теплой воде, температура +34, 2–3 раза в год, производя за каждый раз 80 000 – 1 000 000 яиц. Самки созревают для нереста в возрасте 4 – 5 месяцев, имея длину тела 20 см.

4.2. Рацион – чем питается

Скумбрия, краб, зоопланктон и водоросли.Лакомство – кальмар и летучая рыба.

5. Как, где, когда и на что ловить рыбы дорадо (корифена)

Ловля ведется с плавающих средств в открытом море, круглые сутки на искусственные и натуральные наживки.

5.1. Календарь клева – в какое время года лучше всего клюет рыба дорадо (корифена)

В любое время года, когда температура воды не ниже +28.

5.2. В какую погоду лучше всего клюет

Легкий шторм, волна до 1 метра.

5.3. В каких местах лучше всего ловить

В тени надводных предметов: доски, пластиковые баллоны, обломки потонувших кораблей, а так же тина водорослей и ломаные пальмы.

5.4. На какие снасти лучше всего ловить

Так как рыбалка в основном совершается с плавающих средств то и спиннинг подбирается соответственной длины: 2,4 – 2,7 метров, тест 10 – 15 lb.

Для крупных особей удилище применяется с большим тестом 30 – 35 lb. Катушки используют 2000 – 4000, обязательны магнитные подшипники, наличие мгновенного тормоза.

Штат Флорида США, Атлантика. Судно отправилось далеко от берега с целью найти и поймать как можно больше корифен. Используются десятки мощных удилищ, мультипликаторные катушки, толстая леска, живец с силиконовой насадкой в которого впрыскивают аттрактант. Оснастка, аксессуары и разные уловки показаны близким планом с подробными к ним комментариями. Рассказ ведут эксперты, специализирующиеся на вылове популярных видов и на глубоком изучении их образа жизни

Как смастерить самостоятельно качественную оснастку, правильно обжимать поводочный материал и подобрать расцветку искусственной наживке, смотрите в подробном 4 мин ролике

Часто используемая уловка для привлечения корифены: связанный небольшой плот из дерева, внизу по центру крепится веревка с грузом, который опускается в воду. Таким образом, притопленное укрытие дрейфует за судном, собирая на днище водоросли, улиток и ракушек. Следом примыкают мелкие рыбешки, чтобы собрать корм, накопившийся на «посудине». Когда вода забурлит, самое время бросать оснастку: поплавочная, воблер и кошельковая сеть.

Для подробного ознакомления ловли кошельковым неводом, читайте здесь https://luxsol.ru/setevyazalnaya_fabrika/terminy/koshelkovyy-nevod/

Простая и в то же время эффективная снасть: основная леска 0,25 мм, стальной вертлюг на стальном поводке, чтоб не было запутывания, на конце тройник. Наживка – летающая рыба или кальмар. Используется быстрая проводка. Диаметр и размер аксессуаров зависит от предполагаемого улова. Как это выглядит на практике, смотрите 15 мин видео, ловля в Перуанском течении, 70 миль от берега

Практические занятия – как лучше ловить дорадо. Используется троллинг, скорость судна 5 – 10 узлов (1 узел =1,8 км/ч). Насадки:воблер, нарезка рыбы и искусственный осьминог (кальмар), утяжеленный стеклянным грузом. Прикормка – нарезка сардин. Смотрите 5 мин ролик

Вот еще один пример оснастки – кальмара, на которую девушка выудила бойкую дораду, 2 мин клип

Учитывая буйный нрав дорады даже извлеченной на берег, нужно убирать из-под ног ценные аксессуары: удилища, катушки. Мало вероятности что они будут рабочими после мощных ударов рыбы, как на примере этого видео. Ребята сразу радовались пойманному трофею, а уж потом спохватились

Парень, без помощи удилища, выловил крупную дораду и одновременно снимал зрелище на камеру:

Корифена, редкий гость в прибрежной зоне, но каким-то образом удильщику удалось мастерски выудить 12 кг рыбину на удочку с берега, используя насадку в виде кальмара

5.5. Прикормки для ловли рыбы дорадо (корифена)

Свежая рыба.

5.6. На какие наживки и насадки ловить

Блесна, воблер, силикон – белый жемчуг, а также нарезка сардин и кальмара.

Чтобы научиться, как правильно насаживать живца и получить детальную информацию по искусственному кальмару, смотрите 3–х мин ролик

Пилькера, которые успешно применяют рыбаки:

  • ima jig ganpeki gun 40;
  • shout lighten 90gr;
  • bass day nago metal 60/90gr.

Длина используемого поводка 1,5 – 2 м.

Размер воблера или силикона должен соответствовать величине рыб входящих в корм корифены 15 – 25 см.

Удачно себя проявил искусственный гольян, типа – minnow fishing lures. Характеристики: копирование поведения натуральной рыбы с шумовым эффектом, яркая окраска и 3d глаза. Купить товар на сайте алиэкспресс

5.7. Как клюет рыба дорадо (корифена)

Хватает рывком, при вываживании оказывает сильное сопротивление.

5.8. Как правильно ловить рыбу. — Основные техники

Быстрая проводка, любой подходящей насадки.

5.9. Самые важные моменты

Если ловля ведется с таких низких суден, как лодка, байдарка или каяк, нельзя создавать лишнего шума и резких движений. Рыба осторожная, если спугнуть, то может уже не вернуться.

6. Интересные, необычные, смешные факты об этой рыбе

В молодом возрасте стайная рыба, чем становится старше, тем меньше особей в стае. Взрослая корифена одинока.

Извлеченная на сушу множество раз меняет окраску, вот как видно в этом коротком видео

Плавает в широких просторах моря или океана, выпрыгивает из воды переливаясь в радужных тонах и за эту особенность, испанцы прозвали ее «dorado maverikos», что в переводе означает – золотой странник.

Развивает скорость 92,6 км в час.

При поимке своего корма израсходует много энергии и чтобы восполнить организм кислородом, долго плавает, проветривая жабры. Поэтому они у нее больше чем у большинства рыб.

Плавсредства воспринимает как спутника или старшего брата и может двигаться рядом до ста миль.

Обладает хорошей памятью, сорвавшись со снасти, повторно уже не берет, даже если в качестве наживки используется ее лакомство.

Корифена изобретательно охотится, проявляя смекалку: просчитывает траекторию полета рыбы– летуна, угол падения и в нужный момент открывает рот.

7. Гастрономия

Мясо нежное имеет сладковатый вкус. На 100 грамм филе содержится всего 1,8 грамм жира. Богата витаминами и полезными веществами, которые благотворно влияют на здоровье человека. В кулинарии мясо дорады считается деликатесным и поэтому можно часто встретить в меню многих ресторанов.

8. Самые полезные ссылки о рыбе

https://en.wikipedia.org/wiki/Mahi-mahi — статья энциклопедического характера на английском языке о рыбе дорадо;

http://www.spinningist.com/forum/57-4438-1 — рекомендации форумчан о том, на какие наживки и насадки ловить рыбу дорадо;

http://rybalka.ru/riba/korifena-bolshaya — информационная статья, описывающая рыбу корифену большую.

Корифены
Малая корифена (Coryphaena equiselis)
Научная классификация
промежуточные ранги
Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Подцарство: Эуметазои
Без ранга: Двусторонне-симметричные
Без ранга: Вторичноротые
Тип: Хордовые
Подтип: Позвоночные
Инфратип: Челюстноротые
Группа: Рыбы
Группа: Костные рыбы
Класс: Лучепёрые рыбы
Подкласс: Новопёрые рыбы
Инфракласс: Костистые рыбы
Когорта: Настоящие костистые рыбы
Надотряд: Колючепёрые
Серия: Перкоморфы
Отряд: Ставридообразные
Семейство: Корифеновые (Coryphaenidae Rafinesque, 1815)
Род: Корифены
Международное научное название
Coryphaena Linnaeus, 1758
ITIS   168790
NCBI   13453
FW   124217

Корифены (лат. Coryphaena) — род лучепёрых рыб из монотипического семейства корифеновых (Coryphaenidae). Рыбы живут в Средиземном море, в Атлантике, Тихом и Индийском океанах.

Описание

Длина тела корифен от 1,0 до 1,5 м. Тело вытянутое, сжатое по бокам, покрыто мелкой округлой формы чешуёй серебристо-золотого цвета. Максимальная длина большой корифены (Coryphaena hippurus) 2,10 м, максимальный вес 40 кг. Череп тупой и округлённый.

Длинный спинной плавник начинается на голове и простирается по всей длине тела. В нём от 48 до 65 мягких лучей. При быстром плавании брюшные плавники могут убираться в ямки по бокам. Хвостовой плавник в виде серпа.

Образ жизни

Корифены — это хищные рыбы, которые питаются рыбами и другими пелагическими животными и относятся к самым быстроплавающим рыбам.

Классификация

Корифены — единственный род семейства корифеновых. Близкородственными семействами являются прилипаловые и кобиевые.

В роде только два вида[1]:

  • Coryphaena equiselisLinnaeus, 1758 — малая корифена, или малый дорадо[2]
  • Coryphaena hippurusLinnaeus, 1758 — большая корифена, или золотая макрель[2]

Примечания

  1. FishBase: Family Coryphaenidae  (англ.)
  2. 12Названия приведены по книге Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 261. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.

Литература

  • Joseph S. Nelson, Fishes of the World, John Wiley & Sons, 2006, ISBN 0-471-25031-7
  • Kurt Fiedler, Lehrbuch der Speziellen Zoologie, Band II, Teil 2: Fische, Gustav Fischer Verlag Jena, 1991, ISBN 3-334-00339-6

Эта страница в последний раз была отредактирована 11 марта 2021 в 05:36.

Большая корифена (лат. Coryphaena hippurus) – крупная морская рыба из семейства Корифеновые (Coryphaenidae) отряда Окунеобразные (Perciformes). Ее называют также золотой макрелью, махи-махи или золотистым дорадо.

Она изображена на гербе островного государства Барбадос, расположенного на Малых Антильских островах в Карибском море.

Одним из существенных элементов пополнения государственной казны этой страны является организация спортивной ловли большую корифену. Она обладает поразительной скоростью, выносливостью и незаурядными бойцовскими качествами, поэтому требует от рыбаков определенных навыков и физической подготовки.

Поймать и вытащить из воды достойный трофей без помощи профессионала весьма проблематично.

Название рыбы махи-махи на гавайском языке означает «очень сильная».

Ее мясо имеет серебристо-желтый оттенок и славится изысканным нежным вкусом. Из-за низкого содержания жира и обилия микроэлементов оно пользуется заслуженной популярностью среди приверженцев здорового питания.

Поведение

Ареал обитания охватывает тропические и субтропические воды Мирового океана. Осенью золотистый дорадо часто заплывает в Средиземное море. На острове Санторин были найдены фрески возрастом около 3500 лет, изображающих рыбака с пойманными корифенами.

Большая корифена обитает в эпипелагической зоне и держится практически у самой водной поверхности не глубже 5-10 м.

Представители данного вида предпочитают одиночный образ жизни, реже образуют небольшие группы для совместной охоты. Образование стай характерно для молодых рыбок, старые охотятся преимущественно в одиночку. Хищники считают своим долгом отобрать добычу у своего собрата, поэтому умудренные жизненным опытом особи стараются промышлять вдали от прожорливых соплеменников.

Золотистый дорадо способен погружаться в глубину до 80 м и развивать скорость до 60-65 км/час. Он отличается врожденным любопытством и часто подплывает к морским судам, чтобы рассмотреть их вблизи. Заметив непривычный предмет, он плавает вокруг него с явным интересом.

Хитрец не бросается сгоряча на наживку, а, как правило, изучает ее расположение и аккуратно снимает с крючка.

Основу рациона составляют мелкие стайные рыбы, зоопланктон, ракообразные и кальмары. Особой любовью пользуется летучая рыба (Exocoetidae). На нее хищницы охотятся ночью, хватая прямо на лету. Они выпрыгивают из воды и пролетают в погоне за добычей до 6 м.

Размножение

Половая зрелость у больших корифен наступает в возрасте 4-5 месяцев, когда они вырастают в длину более 20 см. Самцы созревают немного позже самок, когда достигают 40 см.

Нерест проходит в открытом море недалеко от побережья, где вода прогревается до 25°С-28°С. Самки откладывают икру 2-3 раза в год по 80-1000 тысяч икринок в зависимости от собственных размеров и упитанности. Нерест обычно проходит весной и осенью.

Вылупившиеся личинки свободно плавают в верхних слоях воды, питаясь зоопланктоном. По мере развития они переходят на более крупную добычу. У мальков стройное вытянутое туловище с поперечными темноватыми полосками. Характерная для взрослых корифен форма головы у них отсутствует.

Описание

Длина тела достигает 130-180 см. Средний вес 7-10 кг. Самцы крупнее самок.

В 1976 году у берегов Коста-Рики был выловлен экземпляр весом в 39,46 кг. Это официально зарегистрированный рекорд. Зейн Грей, американский писатель и автор многочисленных вестернов, утверждал, что в 1930 году у берегов Таити поймал рыбину под 57 кг.

Туловище приплюснуто с боков и покрыто мелкой круглой чешуей. Голова имеет выступающую нижнюю челюсть и высокий почти вертикальный наклонный лоб. У самцов с годами он становится выше. Мелкие загнутые зубы находятся не только в челюсти, но и на небной кости.

Previous Entry | Next Entry

Кошерный вьетнамский дельфин, он же корифена

В обоих морях нашей страны можно встретить рыб-дельфинов, образующих семейство корифеновых (Coryphaenidae). Они типичные рыбы поверхностных слоев открытого океана, совершающие дальние путешествия во всех тропических и субтропических водах, вот и мимо наших берегов они иногда проплывают. Корифены имеют сжатое с боков удлиненное тело, с очень длинным спинным плавником. Голова тупая, у взрослых самцов она имеет характерный профиль – лоб и макушка образуют прямой угол. Тело яркое: спина окрашена в зеленый или синий цвет, бока и брюхо серебристые или золотистые с красноватым отливом. На боках разбросаны синие пятна. Хвостовой плавник желтый, спинной – темно-синий. Вытащенная из воды рыба переливается всеми цветами радуги, несколько раз меняя окраску от синей до золотистой. Корифены – активные хищники, охотящиеся на пелагических рыб и кальмаров. Основную их пищу составляют летучие рыбы. Иногда можно наблюдать, как корифена быстро плывет за летящей в летучей рыбой и хватает ее в момент приводнения. Эту охоту можно наблюдать и в небе Южного полушария, где созвездие «Золотая рыба» (или Dorado, а это одно из названий корифен) с севера догоняет созвездие «Летучая рыба» . Мелкие корифены держатся косяками до 50 особей, а большие путешествуют парами или в одиночестве.Корифены, часто держатся под плавучими островками, образуемыми саргассами и другими водорослями, а так же мусором, вынесенным в море или выброшенным с судов. Такие острова служат укрытием для мелкой рыбешки, которую корифены и поедают. Эта привычка используется рыбаками – у берегов Японии в море выставляют специальные бамбуковые плотики, под которыми собираются корифены, облавливаемые потом кошельковыми неводами.Во всем семействе корифеновых всего 2 вида. Большая корифена Coryphaena hippurus (Common dolphinfish) достигает длины 2.1 метра и веса до 40 кг. Самая старая рыба, встреченная ихтиологами прожила 4 года. Малая корифена C. equiselis (Pompano dolphinfish) дорастает лишь до 1.3 м, по образу жизни сходна с корифеной большой, образуя с ней смешанные стаи.Нерестятся корифены несколько раз в год, поскольку в тропиках тепло и зимой, и летом. Самки выметывают плавучую икру. Выклюнувшиеся из икры личинки имеют длину всего 4 мм, держатся в верхних слоях воды, растут быстро и через две недели дорастают до 1.5 см. А уже в 4-5 месяцев рыбы становятся половозрелыми. Высокая плодовитость и быстрый рост делают корифен перспективными для рыборазведения.По-русски этих рыб называют корифены, на иврите — рамтан (громыхалка?), официальное английское название – рыба-дельфин. С менее официальными названиями есть путаница, что и не удивительно, ведь рыба эта распространена во всей теплой зоне Мирового океана. В англоязычных странах ее называет дорадо (золотая рыба), золотая макрель, большая корифена. Но имя «дорадо» используется и для нашего дениса, а макрель (не золотая) — это скумбрия. В странах Центральной Америки корифену называют дорадо, во Франции она корифена, в Италии — лампука; а вот в Таиланде по-разному называют самку и самца: первую зовут дорад, а второго махи-махи. Последнее имя пришло с Гавайских островов, означает на местном наречии «очень сильная» и широко используется в бассейне Тихого океана.На Гавайях и на Мальте корифена — это национальный деликатес, а вот в Мексике ее почему-то считают невкусной. Корифены пользуются большой популярностью в качестве объекта спортивного рыболовства. Так что берите спиннинг, арендуйте катер – и вперед на рыбалку. Если вам не удалось поймать корифену в Средиземном или Красном морях, не расстраивайтесь. Поищите в рыбных магазинах. Фирма «Neto» привозит филе корифены из Вьетнама. У корифен вкусное белое сладковатое мясо. Готовить корифену можно любыми способами, главное — не подвергать ее длительной тепловой обработке.Вот классический несложный мальтийский рецепт ЖАРЕНАЯ ЛАМПУКА С ПИКАНТНЫМ СОУСОМНа 1 порции вам понадобится:1 кусок филе корифены;3 ст. л. томатного пюре;2-3 ст. л. муки;1 ст. л. белого винного уксуса;1.5 ч. л. сахара;1 ст. л. измельченных оливок;1 ст. л. нарубленных каперсов;2 ст. л. оливкового масла;растительное масло;соль и перец — по вкусуСпособ приготовления. Филе запанировать в муке, слегка посолить и обжарить на маленьком огне в растительном масле. Выложить в достаточно глубокое блюдо. Для соуса обжарить лук до мягкости, добавить томатное пюре и тушить, помешивая, несколько минут. Влить горячей воды, добавить оливки и каперсы и тушить еще 10 минут. Приправить по вкусу и залить рыбу горячим соусом. Блюдо можно подавать сразу, но холодным оно значительно вкуснее.

Profile

Природа Эрец-Исраэль

Latest Month

March 2021
S M T W T F S
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

View All Archives

Tags

Categories

View my Categories page Powered by LiveJournal.comDesigned by Golly Kim2017-10-15_164535.jpg

Махи-махи: описание, приготовление, состав, польза и вред

Махи-махи (лат.  Coryphaena hippurus) — рыба из семейства Корифеновые, представленного всего одним родом (Корифены; то есть семейство монотипическое) и двумя видами, один из которых — и есть махи-махи. Эту рыбу также называют просто «корифеной», а еще «большой корифеной», или «золотой макрелью».

Название «махи-махи» этой рыбе дали жители Карибских островов, причем еще задолго до открытия Америки.

Ареал распространения корифены — бассейн Атлантического океана, в том числе Средиземное море, а также Индийский и Тихий океаны.

Описание махи-махи

Махи-махи — крупная рыба. Некоторые ее взрослые экземпляры могут достигать в длину более 2 метров при массе до 30 кг. Однако большинство вылавливаемых особей явно скромнее в размерах и весят до 15 кг.

Эта рыба имеет весьма интересную расцветку. Спина у нее может быть как синего, так и зеленого цвета, остальная часть тела очень яркая и сверкающая, бока могут быть с серебристым или золотистым отливом, а по ним располагаются многочисленные синие пятнышки.

Но не только своей окраской выделяется махи-махи. Сам ее внешний вид вызывает восхищение: длинное тело сильно сплющенное по бокам. Голова также сплющена, а наверху головы имеется высокий лоб либо выпуклый бугор. Рот у махи-махи располагается довольно низко.

2017-10-15_165207.jpg

Образ жизни махи-махи

Эта рыба ведет хищный образ жизни. В ее рацион входят другие виды рыб и обитающие в толще воды (пелагические) животные. Махи-махи — одни из самых быстроплавающих в мире рыб.

Махи-махи в кулинарии

Мясо у махи-махи отличается высокими кулинарными качествами. Оно очень сочное и нежное, что весьма необычно, если учесть содержание в этой рыбе жира: оно довольно низкое.

Готовить махи-махи можно различными способами. Если нет желания долго возиться с ней на кухне, то проще всего ее пожарить. Этого будет вполне достаточно, чтобы насладиться истинным вкусом рыбы. Ну, а если кто пожелает создать на столе праздничный антураж, что ее можно запечь в духовке, украсив при этом овощами. Если кусок рыбы слишком большой, его нужно порезать на мелкие части, но совсем мельчить не надо, иначе рыба получится сухой. Оптимальный размер кусков для жарки и запекания — с обычную пачку сигарет.

Махи-махи редко подвергается заболеванию паразитами, поэтому употреблять в пищу ее можно без термической обработки. Наши моряки предпочитают рыбу сначала подержать в подсоленном маринаде (около получаса), а затем сразу же есть.

2017-10-15_165616.jpg

Состав махи-махи (на 100 г)

Пищевая ценность  
Калорийность, ккал 85
Белки, г  18,5 
Жиры, г, в т.ч.:  0,7 
Насыщенные жирные кислоты, г 0,188
  Полиненасыщенные жирные кислоты, г 0,165
Мононенасыщенные жирные кислоты, г  0,121 
Холестерин, мг 73
Зола, г 2,1
Вода, г 77,5
Макроэлементы  
Калий, мг 416
Кальций, мг 15
Магний, мг 30
Натрий, мг 88
Фосфор, мг  143 
Микроэлементы  
Железо, мг 1,13
Цинк, мг 0,46
Марганец, мкг   15
Медь, мкг 41
Селен, мкг  36,5 
Витамины  
Витамин А (РЭ), мкг 54
Витамин В1 (тиамин), мкг 20
Витамин В2 (рибофлавин), мкг 70
Витамин В5 (пантотеновая кислота), мг  0,75 
Витамин В6 (пиридоксин), мкг 400
Витамин В9 (фолиевая кислота), мкг 5,0
Витамин В12 (кобаламин), мкг 0,6
Витамин РР (ниациновый эквивалент), мг  6,1

Полезные свойства махи-махи

Эта рыба невероятно полезна для человека. Она почти не содержит жира и, как следствие, обладает низкой калорийностью. Поэтому махи-махи однозначно следует отнести к диетическим продуктам питания. Вместе с тем она содержит много белка, что очень важно для тех, кто занимается спортом и желает нарастить мышечную массу (в особенности бодибилдерам), ускорив тем самым обмен веществ.

Махи-махи очень богата калием, которого очень часто не хватает тем, кто любит все солененькое. Ведь соль содержит натрий, а калий как раз служит его антагонистом, восстанавливая в организме водно-солевой баланс и тем самым снимая отеки, дополнительную нагрузку на сердце и почки.

В данной рыбе также много других минеральных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В этой связи следует обратить внимание на высокое содержание железа, которое является главным элементом гемоглобина крови. Особенно полезна махи-махи будет для детей, беременных и кормящих женщин, пожилых людей и лиц с ослабленным здоровьем.

Махи-махи, как всякая другая морская рыба, — ценный источник Омега-3 и Омега-6 кислот, которые препятствуют развитию атеросклероза. А ведь это заболевание — убийца №1 на планете. Именно атеросклероз приводит к инфарктам и инсультам, от которых в мире ежегодно умирают десятки миллионов людей.

Вред махи-махи

Специальных противопоказаний рыба махи-махи не имеет, возможна лишь индивидуальная непереносимость.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ РЫБАМ (Там можно найти описание любой рыбы)

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Алексей Рыбак

Здоровье и психологияСеверодвинск+79116562208Рыбы</dd> 15 октября 2017</dd> 15 октября 2017</dd> 14 августа 2019</dd></dl>Используемые источники:

  • http://isradag.ru/vidi-ryb-izrailya/ryba-dorado-dolphin-fish-korifena-opisanie-kak-gde-i-na-chto-lovit.html
  • https://wiki2.org/ru/корифены
  • https://zooclub.org.ua/okuneobraznye/14955-bolshaya-korifena.html
  • https://natur-israel.livejournal.com/222061.html
  • https://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/ryba/2179-makhi-makhi-korifena-foto-prigotovlenie-polza-i-vred.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий