Фазан — разновидности, выбор, содержание, питание + 95 фото

Содержаниескрыть1Описание и особенности2Виды3Образ жизни и среда обитания4Питание5Размножение и продолжительность жизни

В древности на территории современной Грузии произошла встреча местных жителей с удивительной птицей. Интерес к ней сохраняется до сегодняшнего времени. Теперь фазан – птица прирученная, известная во многих странах мира вследствие интродукции, или переселения. Но ее название, закрепленное в разных языках, отражает историческую родину – город Фазис на берегу реки. В Грузии яркая птица — национальное достояние.

Описание и особенности

Кавказский фазан по классификации входит в отряд куриных. По размеру превосходит сородичей. Длина туловища составляет 90 см, масса 1,7 — 2,0 кг. Самки не такие крупные, как самцы.

Длинные хвосты заостренной формы. Крылья закругленные. Самцы вооружены шпорами, у них всегда яркое оперение. Участки вокруг глаз, области щек кожистые. Когда наступает пора токования, эти места краснеют.

fazan-ptica-opisanie-osobennosti-vidy-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-fazana-1.jpg

Фазан самец

Окрас самцов включает насыщенные краски, рисунок словно создан живописцем. Фазан на фото словно волшебная жар-птица. Основной тон оперения желтовато-красный. Голова сине-зеленого цвета. Затылок украшают перышки с зеленой окантовкой.

Ниже сине-фиолетовый рисунок. Впереди он напоминает чешуйчатый узор. Шея, грудь с металлическим отливом. Брюхо часто бурого оттенка. Ноги, клюв серо-желтоватые. Окрас самцов изменчив от ареала проживания. Подвиды различаются особенностями оттенков.

Наряд самок значительно скромнее – природа защитила их от внимания хищников, чтобы шансов выносить потомство было больше. Пестрый рисунок на тускло-коричневом фоне прекрасно маскирует птиц на фоне растительности. Клюв, ноги самок серого цвета. Разведением красивых птиц занимаются в специальных фазанариях, подсобных хозяйствах. Около 50 стран обрели пернатых хищников для адаптации на своих территориях.

Виды

Основные различия географических форм проявляются в размерах, окраске. Все породы нарядных птиц условно делят на 2 категории:

  • обыкновенные (кавказские) фазаны – включает 32 подвида, которые подходят для домашнего разведения;
  • зеленые (японские) – содержит 5 подвидов птиц высокой декоративности, популярных в зоопарках.

Породы для откорма достаточно декоративны.

Обыкновенный фазан. По внешнему виду, больше других, подвид похож на курицу. Главное отличие вида – длинный хвост. Масса особи – 1,7 кг. Окрас богат разнообразием, включает зеленые, бурые, желтые, медные, фиолетовые перья. Обитает неподалеку от воды в прибрежных зарослях. Встретить обыкновенного фазана можно рядом с рисовыми, кукурузными полями, где птица находит обилие кормов.

fazan-ptica-opisanie-osobennosti-vidy-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-fazana-3.jpg

Обыкновенные фазаны самка и самец

Охотничий фазан. Разновидность получена в результате гибридизации нескольких подвидов. Цвет оперения многообразный. Масса в среднем 1,5 кг, зависит от условий содержания. В естественной среде данный фазан не обитает. Одна из целей разведения – спортивная охота.

Охотничьи фазаны

Румынский фазан. Отличается сине-зеленым оперением по всему телу. Кайма на горле отсутствует. На голове вихор из небольших перьев. Гибрид выращен в промышленных условиях. Завоевал популярность в домашнем разведении.

Румынский фазан

Закавказский фазан. Красновато-золотистое оперение со сложным узором рисунка, состоящего из пятен и чешуйчатых полос. Зеленая голова, бурое брюхо. Откормленные особи достигают веса в 3 кг. Правильные условия содержания, кормления влияют на продуктивность разведения. Птицы сами опекают молодняк.

Виды обыкновенного фазана распространены в дикой природе. Декоративные представители изначально обитали в странах Азии, многие были вывезены для размножения, выставочных целей.

Закавказский фазан

Королевский фазан.  Обитатели горных районов на северо-востоке Китая. Встречаются в ущельях, долинах лиственных и хвойных лесов. Перья издали похожи на рыбьи чешуйки, так как окаймлены черно-коричневым ободком. На черной голове пышная белоснежная шапка, шею украшает черный ободок. Живот и грудь бурого окраса. У самок наряд скромнее – коричнево-бурый наряд с вкраплениями черного цвета.

Королевский фазан

Алмазные фазаны (Амхерст). Экзотическую птицу считают одной из самых красивых. Хорошо поддается разведению, справляется с морозами, в уходе не составляет сложности. Изысканное сочетание ярких цветов, белый капюшон делают породу узнаваемой. Особенность алмазных фазанов проявляется в воспитании птенцов обоими родителями.

Алмазный фазан

Золотой фазан. В природных условиях птица обитает только в Китае. Размеры фазана самые маленькие среди других родственных видов. Быстро бегают, летать не умеют. Самец фазан украшен желто-красным хохолком. На голове, шее оранжевое оперение. Самочки серо-бурого пестрого окраса с крапинами, полосами. У глаз и клюва оранжевые пятна.

Золотой фазан

Серебряный фазан. Полудикая разновидность. Разводят в декоративных целях. Птица особого окраса – черно-белое оперение с красным украшением на голове. У самцов хохолок на голове. Самка фазана коричневатая, с оливковым оттенком в оперении. Размножению поддаются плохо. В хозяйстве подвид ценят за уничтожение вредителей, крепкий иммунитет. Может проявлять агрессию к другим птицам.

Серебряный фазан

Ушастый фазан. Половой диморфизм ушастых представителей не выражен. Особое строение удлиненного тела, солидный вес, однотонный окрас, ушное оперение, выходящее за пределы головы, щеткообразный хвост, красная кожистая зона вокруг глаз присущи обитателям северо-востока Индии, Китая, Тибета. Встречаются белые, синие, коричневые разновидности ушастых фазанов. Белоснежный – самый популярный.

Синие ушастые фазаны

Коричневый ушастый фазан

Зеленый (японский) фазан. Эндемик островов Кюсю, Хонсю, Сикоку. Национальная птица Японии, отраженная на банкнотах, памятниках культуры. Размер зеленого фазана значительно меньше обыкновенного, масса всего 1,2 кг. Изумрудные перья покрывают грудь, спину птицы, фиолетовые – шею. Фазаны обитают на холмистой местности в высоких травах. Часто кормятся на чайных плантациях, садах, сельскохозяйственных полях.

Зелёный фазан

Образ жизни и среда обитания

Фазан широко распространился в результате активной интродукции птицы, успешной адаптации. Расселение охватывает территории от Пиренейского полуострова до Японии. На Кавказе, в Турции, Китае, Вьетнаме, Приморском крае, в Европе, Северной Америке акклиматизация птиц, одомашнивание стали обычным явлением.

Птица селится на участках, бурно заросших растительностью – лесах, подлесках, травяных лугах, обочинах засеянных полей. Особенно привлекательны колючие кустарники – среди них птицы чувствуют себя защищенными. Тугайные заросли, камышовые берега – излюбленные места обитания ярких птиц.

В случае опасности они не взлетают на верхушки деревьев, как другие пернатые, скорее бегут в непролазные чащи. Крупный зверь не полезет в колючие кусты. Обязательным условием поселения является близость водоема, поэтому птиц часто можно встретить неподалеку от озер, болотистых участков, в речных долинах. Устойчивые к морозам, фазаны легко переносят зимы, если снежный покров не превышает 18-20 см. В горных районах расселение птиц наблюдается на высоте до 2500 м над уровнем моря.

Японский фазан самка

Обладателю яркого оперения приходится постоянно скрываться в гуще зарослей, чтобы не оказаться добычей хищников. Отдельные виды прячутся на деревьях, отдыхают среди листвы. Забираются повыше, когда не находят в холодное время пищи на земле. На ветках они питаются сохранившимися плодами.

Фазаны ведут себя осторожно, когда спускаются на землю. Делают это стремительно, в броске, быстро меняют угол движения, скрываются в зарослях. Скорость бега, в сравнении с другими курообразными представителями, у фазанов рекордная. Для ускорения птица инстинктивно вытягивает голову, поднимает хвост.

Естественных врагов у фазана много. Среди млекопитающих на птиц охотятся лисы, рыси, пумы, дикие собаки. Пернатые хищники, такие как филины, ястребы, тоже природные враги фазанов. На первом году жизни до 80% особей становятся пищей для других лесных обитателей.

Особая опасность исходит от человека. Издавна фазан является объектом промысловой и спортивной охоты. Помогают специально обученные собаки, которые загоняют дичь на ветви деревьев, а при взлете охотники отстреливают птиц. На численность популяций существенно влияет климат. Естественная убыль птиц неизбежна в очень снежные и морозные зимы.

Популяции фазанов активно восстанавливаются. Немалую роль играет домашнее разведение птиц, содержание в питомниках, на охраняемых территориях. В целом опасений численность популяций не вызывает.

Огненноспинный фазан

Фазаны – стайные птицы, которые держатся большими однополыми группами вне периода размножения. Активное время для поиска пищи – утром и вечером. Птицы ведут себя тихо, голос можно услышать только в полете. Это резкий, отрывистый звук, слышный издалека. Особые сигналы птицы издают во время токования.

Обыкновенный фазан, перелетная птица или нет, характеризуется по региону обитания. Оседлый образ жизни присущ большинству обитателей регионов с обилием кормов. Перелетная пора на незначительные расстояния наступает после выведения птенцов. Тогда в поисках кормов птиц можно встретить в несвойственных им местах.

Питание

Птица семейства фазанов всеядна. В рационе преобладает растительная пища, но в состав входит и животный компонент: червяки, пауки, грызуны, улитки, моллюски. Новорожденные птенцы фазанов до месячного возраста получают от родителей только животную пищу.

Более ста растений привлекательны для фазана. Пищей становятся семена, ягоды, молодые побеги, плоды. Птицы добывают корм, разрывая когтями землю. Прыгают, взлетают невысоко, чтобы собрать плоды в высоких кустарников и деревьев. В домашних хозяйствах фазаны в питании неприхотливы.

Лучшими кормами считают пищевые отходы (без признаков порчи), зелень (подорожник, одуванчик). Лакомятся птицы зерновыми смесями, овощами, фруктами, ягодами. Красивое оперение нужно поддерживать минеральными добавками (известь, мел, измельченные ракушки). Активизировать работу пищеварительных органов можно добавлением чистого речного песка, мелких камушков.

Размножение и продолжительность жизни

Брачное время фазанов наступает весной. Самцы отвоевывают участки для токования, подзывают к себе самок. Охрана своей территории происходит воинственно, в схватках соперников. Самки объединяются в небольшие группы, из которых самец выбирает пару.

Гнездо фазана с яйцами

Брачный танец проявляется в частых взмахах крыльев, рыхлении почвы, подбрасывании зерен, криках, вибрациях голоса. Неоперенные области на голове самца краснеют. Он ходит вокруг избранницы, шипит, привлекая внимание.

Сооружением гнезда занимаются самки. Обычно оно расположено на земле среди колючих кустов, в густой траве. Отложение яиц происходит поочередно, раз в сутки, всего 8-12 штук. Насиживание длится 22-25 дней. Самка редко оставляет гнездо, чтобы восполнить силы, ее вес за этот период снижается наполовину. Самец не помогает в заботах о потомстве. Если кладку уничтожает хищник, то самка откладывает яйца повторно, ближе к осени.

Вылупившиеся малыши уже через пару часов следую за матерью. Спустя 2 недели они готовы взлетать, но нуждаются в заботе до 2,5-3 месяцев. В возрасте 7-8 месяцев они готовы становиться родителями.

Птенец фазана

Жизнь фазанов в природе непродолжительна, но при благоприятных обстоятельствах длится 6-7 лет. В неволе, где нет угроз от хищников, охотников, птицы живут примерно 15 лет. Благодаря активному воспроизводству фазаны сохранились со времен древности до сегодняшних дней. Красивых птиц узнали и оценили во всем мире.

Рассматривая фото фазана, в памяти сразу всплывают картинки из прошлого, богатое угодье, царская охота или праздничный стол с изобилием яств, в центре которого красивое блюдо из фазана. Да, так было раньше. Фазаны существовали исключительно для высших слоев общества. По истечении времени всё изменилось и сегодня выращиванием фазанов занимаются многие люди. Тем более, что процесс это не сложный. Пожалуй, стоит рассмотреть вопрос домашнего разведения фазанов детальнее.

Разновидности фазанов

Перед тем как начать разводить фазанов в домашних условиях, стоит больше разузнать об этих птицах и определить для себя наиболее подходящий вариант в плане наименьших затрат.

Фазан обыкновенный или степной. Похож на обычную курицу. Среднего размера голова, шея недлинная, туловище плотное с длинным хвостом в форме клина. В длину птица около 90 см, из них почти 50 см составляет хвостовая часть. В наших регионах фазан широко распространен от Приморья до Молдовы, захватывая территорию Украины. Всего насчитывается почти 30 подвидов. В северных регионах чаще можно увидеть охотничью породу. Специально выведенный гибрид для охоты. Фазан охотничий. Имеет зеленую голову с металлическим насыщенным переливом. Грудной и шейный отделы фиолетового окраса. Корпус из красных перьев с золотым отблеском. Слегка коричневые крылья, крепко вжаты в корпус. Брюшко бурое с темными крапками. Хвостовая часть буро желтая, обрамленная фиолетом по трем крайним перьям.
Самочка фазана пестренькая, серо-песочная. Шейный отдел и головка с заметными поперечными коричневыми полосками. Живот песочного окраса с бурыми пятнами. Хвостовые перья белые с черным кантом. Молодые птенцы практически одинакового цвета, схожего с расцветкой фазанихи. Фазан серебряный. Голова мужской особи украшена черным длинным хохолком. Горлышко, подбородок и брюшко черные. Брюшко немного с синеватым оттенком. Оставшиеся части покрыты белыми перьями либо немного серые с темными линиями поперек. Хвостовая часть белоснежный.

Самочки на вид непривлекательные. Светло-бежевые с легким зеленоватым оттенком и изобилием мелких вкраплений на брюшке и хвосте. Профессионалы утверждают: двух самок с одинаковой окраской найти почти не реально.

Фазан коричневый. Коричневатые перья этой породы отдают металлическим блеском по спинке и крыльям. Низ горла и брюшко из светло-коричневых перьев с серым отливом. Черная голова с антрацитовым переливом. Хвост птицы серо-белый с насыщенной коричневой полосой с краю перьев. Разнополые птицы имеют одинаковый окрас, только самочки поменьше и без шпор. По бокам головы перья задраны вверх, за этого их прозвали «ушастыми». Медный фазан. Прозван так за цвет перьев: коричневых с медным либо бронзовым отблеском. С краю они обрамлены темным кантом и различными пятнами. Кожа около глаз без перьев, красная. У самки перья буро-красные пятнистые по всему туловищу.

  • Зимние птицы | Зимующие птицы
  • Сова — среда обитания, особенности видов, семья, рацион, продолжительность жизни (110 фото + видео)
  • Голубь — виды и различия, особенности, полет, питание и размножение + 88 фото

Зеленый или изумрудный фазан. Этот красавец имеет в своей расцветке множество цветов. Но есть особенное отличие: изумрудный перелив перьевого покрытия. Выведена эта порода скрещиванием двух пород европейской и дикой японской. В основном его разводят из-за низкокалорийного мяса и большого веса около 3 кг. Содержится в таких же условиях как обыкновенный.

Сподручные приспособления

Для правильного содержания птиц фазанов потребуются:

  • инкубатор, так как самка не всегда высиживает птенцов;питомник для подрастающих птенцов около 20 кв. м.;
  • несколько средних вольеров для размножения семейных пар около 7 кв. м., но если на самца положено несколько самочек, тогда площадь расширяется;
  • большой вольер, рассчитан на определенное количество фазанов.
  • yа одного – 2 кв. м. Значит, на 50 птиц требуется вольер около 100 кв. м.

Приобретение фазанов

В вопросе приобретения лучше отдать предпочтение питомникам или известным заводчикам.

Желательно покупать птиц у разных людей во избежание родственного скрещивания, так как это понижает иммунитет будущих птиц и сделает их бесплодными.

Баклан — как распознать, где встречается, размножение, аппетиты + 103 фото
  • Журавль — происхождение, описание, среда обитания и образ жизни, питание и размножение + 79 фото
  • Цапля — 89 фото очень красивой и редкой птицы
  • Вначале купите 2-4 пары птиц, а затем втянувшись в процесс их содержания, можете приобрести ещё.

    Особенности выбора

    При выборе фазанов, тщательно осматривайте их, и не приобретайте если:

    • птица старше 2,5 лет, так как максимальная производительность уже закончилась;
    • птица имеет выступающие кости или отложение жиров. Отдайте предпочтение крепким породам;
    • вокруг клоаки мокро и грязно. Это означает, что птица не здорова.

    Содержание птиц

    Зимой не нужно создание особого отдельного вольера, если только ваши птицы не уникальны. Все вышеназванные породы птиц отлично выносят похолодания до -25 градусов. Но, заранее позаботьтесь об отсутствии сквозняков. Если вы слишком переживаете о комфорте ваших питомцев, то можете утеплить вольер для птиц пенопластом или другими способами. При сильных морозах до -30 градусов обеспечьте наличие подогрева. Этого достаточно, чтобы птица сохранила в весе из-за сильных холодов.

    Ласточка — особенности, образ жизни, брачный период и сроки жизни (93 фото + видео)
  • Утка — характерные черты, птица в хозяйстве, гастрономическая ценность + 92 фото
  • Воробей — особенности птицы, образ жизни, питание, размножение (103 фото + видео)
  • Питание птиц

    Птенцов фазанов в домашних условиях вначале кормят мелко нашинкованными вареными яйцами с добавлением мучнистых червей и мелко порезанной зелени. Кормят их через 2 часа. Оставшийся корм выбрасывают сразу. Ночью кормить дважды, при освещении в течение 30-40 мин. В рацион можно добавить специальный комбикорм. По истечении недели следует добавить вареную пшенную кашу с нашинкованной зеленью.

    В рацион молодняка стоит добавить дробленую кукурузу, просо, комбикорм с полезными веществами. В качестве зелени сгодится клевер, одуванчик.

    Взрослым особям дают куриный комбикорм, смесь семян подсолнечника, кукурузы и пшена. Рекомендуется употребление улиток. Фазан будет рад употребить даже колорадского жука. И обязательно включайте в меню жмых. Зимой добавляйте в корм рыбий жир, аскорбиновую кислоту, сахар для поддержания иммунитета.

    Рынок сбыта продукции

    Яйца фазанов, кроме оставленных для воспроизводства других особей, естественно пойдут на реализацию. Они более полезны, чем куриные, не аллергенные и рекомендуются в качестве диетического продукта. Ценовая политика достаточно высока, что принесет хорошую прибыль.

    Мясо домашних фазанов считается деликатесом и очень востребовано в ресторанном бизнесе, в связи, с чем следует заранее заключить договора на поставки тушек.

    Стоимость тушек высока, значит, прибыль обеспечена. При выращивании степных или изумрудных пород возможна их продажа для охотничьих угодий. К свободе фазаны привыкают быстро, в течение 4-6 дней. Охота на фазанов – удовольствие только для состоятельных людей, поэтому и стоимость продаваемых птиц слишком высока и составляет несколько десятков долларов.

    Затраты на бизнес

    Учитывая все затраты и вложения в дело по разведению и выращиванию фазанов, можно смело сказать, что благодаря реализации яиц, тушек и самих птиц, проект с лихвой окупится за 1,5-2 года.

    Фото фазанов

    Этот красавец из семейства фазановых птиц. Его родина в Закавказье и на Северном Кавказе. Недаром фазана обыкновенного часто называют кавказским фазаном. Птица настолько покладиста, хороша собой и неприхотлива в природе, что ее без труда одомашнили.

    Описание птицы фазан

    Opisanie-ptitsy-fazan.jpg

    Тело фазана имеет длину 80-85 см. У него длинный хвост клиновидной формы с узким концом. Крылья у птицы недлинные, в форме овала. Лапы снабжены небольшими шпорами. Голова обыкновенного фазана окрашена в темный цвет с зеленым отливом. У него темно-синее оперение шеи, ярко-красные щеки, вокруг глаз красный участок без оперения. Глаза с золотистой радужкой, клюв сливочного оттенка, лапы светлые.

    Оперение у фазана золотисто-коричневое с пестринами темного и белого цвета. Основание хвоста рыжеватое, хвостовые перья коричневые с фиолетовой окантовкой. Для самки характерен сдержанный наряд – пестрое песочно-коричневое оперение с темной окантовкой. Молодые фазаны по окрасу похожи на самок, но их наряд имеет более блеклый оттенок и пестрины не так выразительны, у них короткий хвост. Масса фазана около 2 кг, самки имеют меньший вес и длину тела. Живут фазаны 13-15 лет.

    Виды фазана

    Vidy-fazana.jpg

    Существует не менее 35 разновидностей фазана. Самые популярные из них пользуются успехом у любителей этой дивной птицы, их охотно разводят на фермах, в питомниках и демонстрируют в зоопарках. Некоторые из этих видов обитают и в дикой природе.

    Золотой фазан необыкновенный и яркий красавец родом из Китая. Вид получил распространение в европейских странах. Оперение его груди и боков окрашено в темно-красный цвет. Голова украшена золотистым хохолком. От головы к спине перья оранжевого цвета с черным окаймлением. Дальше на спине синий окрас сменяется фиолетовым отливом, а у самого хвоста яркое золотистое пятно. У этого вида роскошный длинный хвост темного цвета, бежевые лапы и клюв. Глаза светлые с крупным зрачком. У самки золотого фазана скромное оперение — коричневое с серым оттенком.

    Серебряный фазан обитатель бамбуковых рощ и горных лесов на юге Китая. У него грудь и нижняя часть тела черные, с синим отливом. Голова украшена красным оперением и длинным черным хохолком. Спина, шея и хвост серебристо-белые, такого же цвета верхняя сторона крыльев, на которых имеются небольшие темные полосы. У птицы светлый клюв, темные глаза и малиновые лапы, снабженные шпорами. В длину серебряный фазан достигает 120 см. Его самка буроватая с темными рыжими пятнами, у нее алый окрас щек. Длина самки 70 см.

    Охотничий фазан выведен селекционным путем, это гибрид китайского и закавказского видов. Повсеместно встречается в Европе и на американском континенте. Его охотно разводят в питомниках и охотничьих хозяйствах. Птица имеет эффектное оперение – крапчатое красновато-кирпичного оттенка, крылья цвета охры с черной окантовкой, белые лапы и длинный хвост. Особенно привлекательна голова охотничьего фазана, она у него черная с красными щеками, белым клювом и синей шеей с широким белым ошейником.

    Королевский фазан очень крупный представитель этого семейства. Длина его тела достигает 2 м, он обладатель полутораметрового хвоста. Водится этот красавец в горах китайского севера. Считается охотничьей птицей в европейских странах. У него бурое с позолотой оперение с коричневой каймой, светлые лапы и клюв, темные глаза. Голова темная с белым окрасом темени и шеи, на которой имеется также черный ошейник. Самка этого вида с рыжеватым оперением с темными пятнами.

    Алмазный фазан выходец из Индии, он отличается красочным нарядом. У него эффектный красный хохол, белый клюв и ободки вокруг глаз. Оперение зоба, горла и спины с темным изумрудным отливом. Грудь и брюхо белые, длинный хвост – светлый с черными полосами, светлый клюв, лапы и радужка глаз. У птицы роскошное белое оперение с черным окаймлением, идущее от головы к бокам в виде накидки. Длина алмазного фазана 1, 5 м. Его самка менее яркая, с коричневатым окрасом перьев и серыми ободками вокруг глаз.

    Ушастый фазан горный житель восточноазиатских стран. У него более крупное тело – до 1 метра, и короткий хвост. Различают синий, коричневый и белый окрас оперения ушастых фазанов. Эта птица с большим размером лап, имеющих шпоры, они красноватого цвета. Мощный клюв ушастого фазана желтоватый с красным кончиком. Голова имеет броский окрас – белые перья ушной части, черная бархатистое оперение от клюва до темени, красные щеки и ободки вокруг глаз. Птицы держатся в стае.

    Это интересно!  Самки этого ушастого вида фазанов имеют сходный с самцами окрас. Что большая редкость для семейства фазановых птиц.

    Миграция фазана

    Фазан оседлая птица. Только в северных границах ареала обитания и в горных районах при обильных снегопадах, сильных метелях и заносах фазаны могут мигрировать на несколько десятков километров в места с незначительным снежным покровом.

    Ареал, места обитания птицы фазан

    Areal-mesta-obitaniya-ptitsy-fazan.jpg

    Водится фазан на обширной территории Евразии, в России его можно встретить у черноморских берегов, на Северном Кавказе, вдоль западного побережья Каспия, в низовьях Волги и в Приморском крае. Для него естественно жить как в азиатских странах, в зеленых зарослях Европы, в Закавказье, так и в Корее, Китае, на японских островах или в лесах Северной Америки.

    У фазана излюбленные места для жизни – заросли на берегах рек, поросшие камышами прибрежья озер, лесные чащи с полянками, кустарники по краю полей, подлески, луга с высокими травами. Птица любит густую зелень с обилием вьющихся и колючих растений, высокие травы и кустарники, где легко укрыться в случае опасности. Ведь частые полеты на ветви деревьев явно не для фазана.

    Птицы часто встречаются вблизи сельхозугодий, полей с зерновыми и огородов с овощами, где они кормятся. Фазан в основном обитает на земле, хорошо приспособлен бегать, сильно вытянув шею, а хвост у него в этот момент приподнимается. Он весьма пугливый, но только в случае опасности может подняться в воздух.

    Это интересно! Яркая птица предпочитает одиночный образ жизни, только ближе к зиме формируются фазаньи стаи.

    Рацион питания фазана

    Питание фазана состоит из растительной и животной пищи. Обычная для этой птицы еда:

    • семена трав;
    • зерна;
    • побеги растений;
    • ягоды;
    • небольшие плоды;
    • насекомые;
    • улитки;
    • червяки;
    • небольшие ящерицы;
    • моллюски.

    Взрослые особи любят объедать ягоды с кустарников, особенно облепиху. Привлекают фазана плоды на невысоких деревьях, ради добычи которых птица даже может взлететь. Фазаны отлично уничтожают вредителей сельскохозяйственных культур, им под силу избавить картофельные поля от нашествия колорадских жуков. Когда фазанов содержат в птичниках или в домашних вольерах, их кормят овощами, чаще морковью, тыквой, картофелем, капустой, зеленым салатом, а еще плодами и зерновыми смесями. Предпочтение в зерновых кормах отдают пшенице, подсолнечнику, ячменю и кукурузе. В питание птицы включают добавки в виде рыбной муки и мела.

    Это интересно! Фазан с удовольствием поедает мелких грызунов,ими же кормятся птенцы этой птицы. Еще этот красивый гурман охотно лакомится змеями и птичками небольшого размера.

    Размножение и потомство фазана

    Razmnozhenie-i-potomstvo-fazana.jpg

    Обыкновенный фазан в дикой природе обычно создает пару с одной самкой на всю жизнь. Ранней весной, в марте или в апреле, у птиц начинается брачный период. В это время самец, задрав хвост кверху, обходит свою территорию, призывно и громко зазывая самку. Он токует, издавая громкие звуки и часто взмахивая крыльями. Самка отвечает ему слабым писком. Случается, два самца конкурируют из-за самки и даже устраивают потасовки.

    Место для гнездовья фазаны выбирают на земле, в густой траве, посреди зарослей кустарников, так чтобы они прикрывали гнездо сверху. Нередко оно находится недалеко от водоемов, у берегов озер, рек и других мест водопоя. Птицы проделывают к гнезду два подхода. Лоточек получается глубокий с подстилкой из высохших трав и листьев.

    Кладка из 8-20 яиц буроватого оттенка оказывается на глубоком дне уютного гнезда. Самка фазана высиживает яйца 3-4 недели. Она безотлучно находится на гнезде и даже худеет в это время. А самец сразу устраняется от забот о потомстве. Птенцы выклевываются из яиц и уже вполне приспособлены к жизни. Обсохнув, они через сутки могут сами кормиться. Пуховые птенчики очень симпатичные, у них желтые брюшки и более темные спинки с рыжеватыми полосками с темным обрамлением. Им нужно всего несколько дней, чтобы делать попытки взлетать.

    Еще три месяца самка фазана безотлучно находится с птенцами, потом молодые птицы привыкают к самостоятельной жизни. В возрасте 6 месяцев птицы становятся взрослыми особями. К зиме фазаны собираются в стаи, но самки и самцы зимуют врозь.

    Естественные враги фазана

    Самыми опасными врагами фазанов являются различные хищники. Немалое число этих птиц погибает из-за охоты на них лисы, шакала, диких собак. Пернатые хищные птицы тоже вносят свою лепту в истребление фазанов. Это ястребы, орлы, совы. Они нередко разоряют фазаньи гнезда, нападая на птенцов и уничтожая кладку яиц. Из-за деликатесного мяса фазаны являются постоянным объектом охоты для человека. На фазана ходят с собаками, которые заставляют птицу подниматься в воздух, вот тут ее и настигает ружейная дробь.

    Популяция и статус вида

    Хотя фазаны часто становятся объектом охоты, нет угрозы их исчезновения, поскольку птица достаточно быстро размножается и ее популяция восстанавливается. В отдельных регионах численность фазанов напрямую зависит от климата, зимнего холода и обилия снега. Играет существенную роль для этой птицы и наличие истребляющих ее хищников.

    Орнитологи считают, что сейчас поголовье фазанов насчитывает до 300 миллионов особей. У международных природоохранных организаций этот вид не вызывает опасений в плане его сокращения.

    В некоторых странах все же действует запрет на отстрел фазанов, где браконьеры сильно сократили его популяцию. Поэтому там ее восстанавливают путем открытия фазаньих ферм и питомников.

    Этоинтересно! Популярность и широкое распространение птицы фазан подтверждает частое использование ее изображения в геральдике. В России гербы с фазаном есть в двух районах – Партизанском и Октябрьском, а также в Ярославском городском поселении Приморского края, в Благовещенском районе и Екатеринославском сельском поселении Амурской области и в Бикинском районе Хабаровского края. Еще эта птица украшает гербы коммун Пизе и Вильмуассон-сюр-Орж во Франции и коммуны Наундорф в Германии.

    Вкусовые качества фазана и блюда 

    Мясо фазана настоящий деликатес с низким содержанием жира и углеводов, обладающий замечательным вкусом. В нем идеально выдержан баланс белков и жиров, практически нет холестерина. Зато оно насыщено важными для человеческого организма элементами – кобальтом, железом, фтором, калием, фосфором, медью и другими.  Фазанье мясо богато на витамины группы В. Этот продукт полезен для желудка и зрения, насыщает кровь кислородом. Он подходит беременным женщинам, детям и пожилым людям. Мясо настолько сочное, что перед приготовлением, не требуется его шпиговать салом или выдерживать в маринаде, как это делают во время приготовления другой дичи.

    Именно поэтому фазана готовят к торжествам во многих кухнях мира – как в европейских, так и в азиатских. Ближневосточные повара используют фазанье мясо для приготовления плова. Вкусных блюд из фазаньего мяса существует немало. Тушки фазана традиционно жарят на вертеле, филе этой птицы в собственном соку томят в духовке, из мяса получается отменное жаркое, зажаривают фазаньи грудки.  

    Особенной любовью у гурманов пользуется фаршированный фазан. Начинка к нему бывает разной: зелень с яйцами, грибы с луком, овощи, каштаны. Из грудки и ножек фазана готовят бульон и подают его с омлетом, отдельно обжаривают крылышки дичи. Великолепная закуска – паштет из ножек и мяса крыльев фазана. Кусочки мяса добавляют в различные салаты.

    Фазанье мясо не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости этого продукта.

    Видео о фазане

    Источник: https://madhunter.ru/ptitsa-fazan/

    Используемые источники:

    • https://givnost.ru/fazan-ptica-opisanie-osobennosti-vidy-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-fazana/
    • https://zelenyjmir.ru/fazan/
    • https://madhunter.ru/ptitsa-fazan/

    Оцените статью
    Рейтинг автора
    5
    Материал подготовил
    Илья Коршунов
    Наш эксперт
    Написано статей
    134
    Добавить комментарий